Prva stran - Vino
-0%

BARBERA

Grof 00556 00556
Šifra SKU: 00556
BARBERA
InStock

Opozorilo

V polje za količino lahko vpisujete le številke.

Največja dovoljena količina za ta izdelek je 100000.

Na zalogi ( > 50 )
36,00 €
-0%
36,00 €

Intenziven vonj gozdnih sadežev, popra in podrasti. Bogat okus, uravnoteženi tanini in dolg pookus.

Podrobnosti izdelka

BARBERA: Rdeča vinska sorta, ki izvira iz Piemonta v Italiji. Znana po svoji živahni kislini in bogatih sadnih aromah. Pogosto se uporablja za sveža, srednje do polna rdeča vina.

VINIFIKACIJA: Po spomladanski pozebi v letu 2021 je po trti ostalo manj kot 1 kg/grozdja na trs, kar se je kasneje odrazilo v bogatosti okusa in odlični zrelosti taninov. Trgatev je bila opravljena v začetku oktobra v optimalni fenolni zrelosti in aromah dozorelega sadja. Po pecljanju je sledila maceracija v 500L roto barikih, ki je trajala 21 dni. Po stiskanju in mlečnokislinski fermentaciji je sledilo 18 mesečno zorenje v novih 228L sodih iz francoskega hrasta. Vino je bilo napolnjeno v avgustu 2022.

OKUS: Sočne arome rdečega sadja, kot so češnje, robide in slive, z nežnimi notami vanilje, začimb in rahlega dotika lesa. Vino je srednje do polnega telesa, z uravnoteženimi tanini in živahno kislino, kar mu daje svežino in eleganco.

Lastnosti

Tip vina Rdeče
Sorta Barbera
Stopnja alkohola 13 vol. %
Sladkor Suho
Staranje 2-5 Let
Volumen 0,75 L
Vinar Grof
Regija Vipavska dolina
Država Slovenija